Con cuatro locales funcionando a pleno rendimiento (el último de ellos abierto el pasado mes de mayo en Madrid), la cadena La Rollerie crea espacios irresistibles para los clientes, con una carta que cubre todas las franjas horarias.
Hace unas semanas inauguraron un nuevo local en Madrid, en pleno casco histórico de la ciudad. En total, tienen tres locales en la ciudad y uno más en Valencia. Su propuesta de restauración destaca por conjugar tres negocios en uno: panadería, cafetería y restaurante. Con este concepto de local, la franquicia La Rollerie innova en el sector de la restauración, creando unos espacios irresistibles para los clientes, con una carta que cubre todas las franjas horarias: desayunos, aperitivos, almuerzos, cenas...
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La Rollerie impulsa una expansión controlada por toda España a través de locales propios y también franquiciados. Para ello, la Central selecciona personas con espíritu emprendedor, con o sin experiencia en el sector de la hostelería, con una marcada capacidad para gestionar su propia empresa y dirigir un equipo humano. La inversión llave en mano de uno de sus locales es de unos 350.000 euros.