La franquicia de restaurantes italianos La Piemontesa son un éxito en hostelería. Sus establecimientos ofrecen la mejor gastronomía italiana, con recetas artesanales, cuidadas al detalle y elaboradas con ingredientes tradicionales traídos desde Italia. Esa es la raíz de la alta rentabilidad de La Piemontesa: la calidad de su oferta, con 141 referencias, y el hecho que toda su carta llega a los restaurantes lista, con los máximos controles y homogenización. ¿Quieres abrir un restaurante propio con La Piemontesa?
El origen de la auténtica pasta Italiana en España nace en La Piemontesa. Años de trabajo y experiencia por parte de su fundador, Juan Manuel Chacón, quien ha diseñado un concepto que funciona. La gastronomía de La Piemontesa parte de una misma central; allí se elaboran sus recetas, se adquieren los ingredientes directamente a Italia y se preparan las cartas para todos sus restaurantes. El resultado es una oferta gastronómica envidiable, homogénea en calidad y sabor auténtico italiano.
Cómo son los restaurantes de La Piemontesa
- Sus restaurantes incluyen originales recetas del Piemonte, de la cocina mediterránea y parte de la cocina fiorentina.
- Gran variedad de platos de la cocina italiana
- Materias primas originales llegadas desde Italia: desde entrantes y antepastti a risottos, carnes o pizzas.
- Uno de los diferenciales de La Piemontesa es el control de todo el proceso de producción para garantizar la calidad.
- Los platos llegan a los restaurantes desde el obrador central que actúa también como central de compras
- Para poder hacer frente a su sólida expansión de La Piemontesa, el obrador central se ampliará en breve en un nuevo obrador, de unos 7.000 m2.
La Piemontesa es una cadena 100% española con una fórmula única en la fabricación artesanal de la pasta, en el desarrollo de sus restaurantes y su extructura que le ha llevado al éxito actual.
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