Eroski abrió en 2017 un total de 55 nuevos establecimientos franquiciados, lo que supuso una inversión de 12,95 millones de euros y la creación de 507 puestos de trabajo. Este año, el ritmo de aperturas generadas por el grupo no decae, sumando semana tras semanas nuevas aperturas e impulsando la expansión de sus modelos comerciales.
Buena muestra de ello son las nuevas inauguraciones de esta misma semana bajo dos de sus formatos comerciales: Eroski city y Rapid. Son tan solo un ejemplo de las tantas que se suceden y que llevan a la marca a ser uno de los grupos de referencia de la distribución española.
Franquicia para pequeños empresarios
En el caso de la nueva franquicia RAPID, ha abierto sus puertas en la localidad ibicenca de Santa Eulalia del Río. La nueva enseña RAPID es la última innovación en formatos comerciales de EROSKI, un modelo comercial altamente competitivo con pequeñas tiendas en torno a los 150 m² en áreas muy urbanas y zonas turísticas con alta densidad de población.
La cooperativa contempla extender su enseña RAPID para tiendas de conveniencia a través de franquicias con pequeños empresarios locales. El diseño de la tienda destaca por la rapidez con la que permite realizar la compra, normalmente de camino a casa o al trabajo en áreas urbanas, o en cualquier momento del día en las zonas turisticas. Un diseño que responde a la “falta de tiempo” de un publico que necesita realizar compras de conveniencia, muchas veces para responder a necesidades no previstas. La tienda incorpora, además, innovaciones tecnologicas para mejorar la eficiencia energética y reducir el impacto medioambiental.
Por otro lado, la cooperativa ha sumado otra nueva franquicia en la localidad oscense de Graus, en este caso, con la enseña EROSKI/City. Este nuevo establecimiento responde al modelo comercial “contigo”, cuyos ejes se centran en un trato más personalizado al cliente, una fuerte apuesta por los productos locales y frescos de temporada, la promoción de la alimentación saludable y nuevas formas para ahorrar en la compra diaria. El supermercado dispone de un surtido de más de 3.500 productos de marcas de fabricantes líderes, marcas propias y productores locales en sus 220 metros cuadrados de superficie. Asimismo, cuenta con una amplia oferta de alimentos frescos, especialmente frutas y verduras locales de temporada, y las referencias saludables ganan peso con un surtido más amplio de productos ecológicos. El establecimiento ofrece productos de panadería en horno propio para garantizar la máxima frescura a sus clientes.