Restaurantes de gran éxito con su propio record Guiness.
RECORD GUINESS MUNDIAL PARA PURA BRASA Y JOSPER
Pineda de Mar fue protagonista de un reto épico, dirigido por el restaurante PURA BRASA y la marca de hornos Josper, el de batir el Guinness World Records por la mayor cantidad de alcachofas hechas a la brasa de una sola vez, en toda la historia del Récord Guinness.
Tras aplicar a Guinness World Records y reunir todos los requisitos que esta organización exigía para otorgar el premio, PURA BRASA y Josper obtuvieron la licencia para conseguir este logro y ser los primeros en alcanzar este nuevo reto. Hasta ahora, nadie había llevado a cabo una aventura igual: 1.150 kg de alcachofas a la brasa en solo una hora.
Nadie ha llevado a cabo una aventura igual: 60 metros lineales de alcachofas a la brasa en sólo una hora.
El famoso JOSPER es una combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Referente del exigente sector HORECA, JOSPER es líder mundial en el diseño y fabricación de hornos de brasa.
Lo que hace diferentes a los hornos de brasa JOSPER, es la fusión de la artesanía y tecnología en el proceso de fabricación, lo que permite la consecución de los más elevados estándares gastronómicos. Utilizando las mejores aleaciones de acero de alta tecnología, los hornos trabajan continuamente a una media de 300-350 grados, proporcionando el sabor único de la leña, con una textura y jugosidad únicas en todos los productos.
LA FRANQUICIA PURA BRASA
Son restaurantes muy rentables de comida a la brasa el carbón.
- Concepto muy profesional.
- Gran fidelización de clientes.
- Alta factruración.