La enseña extremeña abrió siete establecimientos en el último semestre de 2006, y este año centrará su crecimiento en la capital española.
La franquicia extremeña Horno Santa Eulalia, dedicada al sector de la panadería y la pastelería en España, superó los 14 millones de euros de facturación en 2006, lo que supone un crecimiento del 16% con respecto al ejercicio anterior. De esta manera, la enseña alcanza los objetivos previstos llegando a 60 su red de establecimientos, el 80% en régimen franquiciado.
Horno Santa Eulalia inauguró siete nuevas cafeterías en el último semestre del pasado año: una en Cáceres, cinco en Badajoz, y una en Villanueva de la Serena. Durante los primeros meses de este año, la enseña abrirá nuevos establecimientos en Extremadura; uno en Trujillo y otros dos en Madrid. Así, el plan de expansión de la franquicia extremeña pasa por lanzar la marca al mercado madrileño, con previsiones para el 2007, de alcanzar los 10 establecimientos. Ello será posible gracias al convenio suscrito con FUNDOSA, el grupo empresarial de la ONCE, con el que ha constituido una sociedad conjunta para gestionar la explotación de establecimientos Horno Santa Eulalia que serán dirigidos por discapacitados. De hecho, los dos primeros locales que se abrirán en Madrid en los próximos meses, y que responden al modelo de negocio implantado en Extremadura, son fruto del acuerdo alcanzado por ambas entidades.