La alimentación es uno de los negocios más estables que existen por el motivo obvio de que es la necesidad más primaria del ser humano. Es lo último que se deja de consumir. ¿Quieres conocer el negocio de los supermercados de Eroski? te lo contamos.
La rentabilidad de un supermercado viene determinada por algunas decisiones críticas.
Dónde le monto: marcará la capacidad de venta y el coste del alquiler.

- Un super bien ubicado se podrá mover entre los 3.600 € y los 6.000 € metro cuadrado, según la zona.
- En zonas con menos potencial que una venta de 3.000 € por metro cuadrado ya no se abren.
- Esto significa que un supermercado, que tiene unos 200 m2, debe vender entre 720.000 € y los 1.200.000 € según ubicación.
- El sueldo del franquiciado, es el de encargado de establecimiento, cuando trabaja en él, que es la solución óptima.
- En cuanto a la rentabilidad neta, un supermercado bien gestionado puede dejar del orden del 5% de las ventas.
- Así, un local puede obtener entre los 36.000 € y los 60.000 € anuales según la gestión y la ubicación.
Con una inversión de 100.000 €, estamos hablando de rentabilidades interesantes.
RENTABILIDAD DE UNA FRANQUICIA DE SUPERMERCADO EROSKI:
- Rentabilidad: Retorno a la inversión del 35% al 50% anual, con rentabilidad del 5% s/ventas.
La clave, como siempre, es acertar el proyecto en cuanto a ubicación y gestión.