Compañía del Trópico ha nombrado a Albert Jordi Gómez nuevo consejero delegado (CEO), con efectos desde hoy. La designación se produce tras la salida voluntaria de Augusto Méndez de Lugo, a quien la compañía agradece su liderazgo y compromiso durante su etapa al frente de la organización.
Jordi Gómez se incorporó a Compañía del Trópico en diciembre de 2023 como director general de Servicios Corporativos y director financiero (CFO). Acumula más de dos décadas de trayectoria en las industrias alimentaria y farmacéutica —incluyendo Laboratorios Ordesa, Ciba y GenCorp - y un sólido historial en finanzas, transformación empresarial y operaciones de M&A orientadas a resultados.
Ante su nombramiento, Albert Jordi Gómez afirma que «Es un honor asumir la dirección de Compañía del Trópico en un momento tan clave para el sector y nuestras marcas. Partimos de una sólida trayectoria y de un equipo altamente comprometido. Nuestro foco estará en consolidar un crecimiento rentable, optimizar la eficiencia operativa y acelerar la transformación digital. Pero, sobre todo, trabajaremos para seguir evolucionando con el cliente como verdadero centro de nuestra estrategia, escuchando sus necesidades y construyendo valor junto a franquiciados y socios clave».
La compañía afronta esta transición tras un ejercicio de crecimiento sostenido: en 2024 incrementó sus ventas un 7% hasta alcanzar 45 millones de euros y una mejora del beneficio operativo que triplicó el del año anterior; al cierre del pasado ejercicio, la compañía contaba con 124 establecimientos operativos.
Sobre Compañía del Trópico
Compañía del Trópico es una cadena de restauración organizada multimarca y multiformato que nació en Madrid en 2015 y cuyo Core Business está compuesto por tres modelos de negocio; Cafeterías y Bakery Coffee, representado por las marcas Panaria, Café y Té y Julieta Coffee. Casual Dining (Cervecerías y Tapas) representado por La Carmen y Café & Tapas, y Fine Dining, representado por cinco tabernas contemporáneas ubicadas en cuatro ciudades españolas Sevilla (La Revolea y Cantalobos), Valencia (Sereno) Barcelona (Rambla 92) y Valdesogo (León). En la actualidad la cadena cuenta con131 locales y una plantilla de 825 profesionales que operan en sus distintas unidades de negocio propias y franquiciadas.