La franquicia especializada en comida tradicional andaluza, Bodegas La Andaluza, ha puesto en marcha un nuevo restaurante en Madrid, con el que suma siete en la comunidad madrileña. La aceptación del concepto de negocio de esta red de restaurantes ha sido óptima por parte de los clientes. Bodegas La Andaluza, siguiendo sus planes de expansión a nivel nacional, tiene previsto abrir locales en Cádiz, Córdoba, Málaga y Palma de Mallorca, etc.
La cadena, que nació en Sevilla hace más de veinte años, sustenta su concepto en contar con una imagen de marca sólida y en ofrecer un producto de calidad en sus restaurantes.