La taberna de Aranjuez acogió la primera cita
de una iniciativa que se quiere extender a todas las Bodegas Galiana de
España.
Bodegas Galiana
abrió un ciclo de Catas de Vino en su red de tabernas selectas,
continuando con su apuesta por la innovación al servicio de los
paladares más exquisitos.
En colaboración con la Cooperativa “Cristo de la Vega” de Socuéllamos
(Ciudad Real), con marcas tan conocidas como “Yugo”, y de la mano de
una enóloga de esta bodega, los asistentes disfrutaron con la cata de
cuatro vinos, que comenzó con una sesión práctica, con tres vinos
jóvenes (blanco, tinto y rosado), y se cerró con la degustación de un
crianza. Tras la cata, la enóloga introdujo a los nuevos catadores en
la teoría, enseñándoles los términos y vocabulario propio del mundo de
la cata.
“Esta fórmula de cata y charla va a ser ofrecida en muchas de las
tabernas que
Galiana tiene repartida por la geografía nacional, como
una forma de acercar al consumidor al buen vino, y a un mundo que cada
vez interesa más a los jóvenes, el de la cata de vinos”.
Tabernas Selectas Bodegas Galiana, abiertas todo el día, ofrecen una
variada oferta gastronómica que cubre todo el arco horario, y abarca
desayunos, aperitivos, almuerzos, meriendas y cenas. En la actualidad
cuenta con 29 establecimientos repartidos por 8 comunidades autónomas
españolas, Andalucía, Madrid, Comunidad Valenciana, Castilla y León,
Castilla-La Mancha, Murcia, Islas Canarias y Cataluña.