El grupo sevillano prevé abrir 11 nuevas heladerías en 2004
El grupo Café de Indias prevé invertir cerca de 900.000 euros en la puesta en marcha de once nuevas heladerías Flanela este año, lo que le permitirá cerrar el presente ejercicio con un total de 15 establecimientos en funcionamiento. Al término del pasado año la cadena sumaba ya un total de 4 heladerías operativas, todas ellas en Sevilla.
Estas aperturas se enmarcan dentro del plan de expansión de la cadena que recoge la puesta en marcha de 10 heladerías anuales en España, hasta alcanzar los 80 establecimientos en el año 2010. Las zonas objetivo prioritario de crecimiento de la cadena son Andalucía, Levante y Cataluña, así como el núcleo urbano de Madrid y centros comerciales con gran interés y proyección. Asimismo, la enseña sevillana planea extender su concepto de negocio al norte y centro de la península, con especial hincapié en las comunidades de Castilla-La Mancha y Castilla y León.
En la actualidad, el grupo Café de Indias distribuye sus helados a través de los cuatro locales Flanela –dos propios y dos franquiciados- que tiene operativos en Sevilla. Los helados que comercializa la firma se producen en una fábrica propia ubicada en Sevilla. Esta planta, que ha supuesto una inversión de 600.000 euros, dispone de una superficie de 410 metros cuadrados y produce diariamente 1.500 litros de helado, aunque su capacidad real de producción es de 5.500 litros diarios.
La inversión media para la puesta en marcha de un establecimiento Flanela asciende a 90.360 euros. El local, que debe contar con una superficie de entre 35 y 50 metros cuadrados, debe situarse en una zona comercial y/o de oficinas, con alto tránsito peatonal, en poblaciones de al menos 50.000 habitantes.
Redacción Mayo 2004