Franquicias Skalop

Restaurantes especializados en escalopes y cocina mediterránea. Fast good - Fast food

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Datos franquicia

Creación: 2017
Propios: 5
Franquiciados: 4
Local: 100 m2
Población: 30000 hab.
Contrato: 7 años
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Dirección Skalop

Central:
Dpto. Expansión
Calle Gran Via Asima, 2, Bjs. Polígono Son Castelló
07009 Palma de Mallorca
Islas Baleares - España
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Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 129.000 €
Canon de entrada incluido (+IVA)
Canon de Entrada:
Incluido en la inversión
Royalty: 4%
Canon de Publicidad: 2%
Sistema de suministro: Ninguno
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Ficha del negocio Skalop

Clientes objetivo: Familias, jóvenes y parejas.
Claves del negocio: Más de 1.200.000 visitas al año.
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Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 7 años
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Descripción del negocio

La franquicia Skalop es una cadena de restaurantes especializados en cocina mediterránea que se posiciona como el primer 'fast good' de cuchillo y tenedor gracias a la unión de rapidez, precio asequible y calidad en el servicio.

Este negocio en expansión ha probado su éxito entre el público, resultando una rentable oportunidad en el mundo de la hostelería. Los clientes se fidelizan gracias a sus platos abundantes, muy buenos y a precios bajos.

Cómo se caracteriza la franquicia Skalop

  • Con su oferta, Skalop se ha convertido en una franquicia de restauración especializada en escalopes y cocina mediterránea que podría categorizarse como casual food. Une calidad con rapidez, grandes cantidades, buen precio, buen servicio… Todas las ventajas del fast food pero enfatizando la calidad tanto en el producto como en el servicio. Fast food de cuchillo y tenedor, así es como la misma compañía se define.
  • Precisamente la calidad de los ingredientes de toda su carta es fundamental para la compañía.
  • Todos los locales disponen de cocina abierta para hacer partícipe al usuario del proceso de elaboración de cada plato.
  • Se adaptan a todo tipo de público gracias a su variedad de especialidades.

 

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Ventajas de la Franquicia

  • Concepto que rompe con el concepto de Fast Food para posicionarse en el Fast Good: comida rápida de calidad, sana y equilibrada.
  • Más de 20 años de experiencia en el mercado.
  • Éxito contrastado.
  • Alto índice de fidelización de clientes.
  • Originalidad en la elaboración y presentación de los platos.
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Historia de Skalop

Skalop se creó en Mallora en 1995 como restaurante especializado en escalopes empanados de manera tradicional y con sabor auténtico. Los principios básicos de la marca, que han perdurado en el tiempo, son la frescura de los productos, la abundancia en los platos y el precio accesible.

En todo este tiempo, más de 20 años, Skalop se ha convertido en el máximo exponente de restaurante de fast food de cuchillo y tenedor.

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Imágenes de la franquicia Skalop

Skalop

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Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Tres perfiles de franquiciado: Autoempleo para emprendedores que quieren gestionar directamente la franquicia;empresarios que quieren diversificar; e inversores.
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Perfil del local de Skalop

Superficie ideal:
150 m2
Superficie mínima:
100 m2
Ubicación:
Ejes comerciales con elevado tránsito peatonal.
Características técnicas:
Es recomendable que disponga de terraza exterior. Con salida de humos.
Población mínima:
30000 hab.
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Productos de Skalop

Casual food, fast food de cuchillo y tenedor. Cocina mediterránea.

Descripción gama:

Alimentos frescos y cuidadosamente seleccionados en distribuidores nacionales para garantizar la máxima calidad de los productos.

 

Producto estrella:
Escalopes. Empanan la carne a diario.
Precios medios:
El ticket medio por comensal es de 8,5€.