La franquicia Blue Frog son restaurantes de comida americana contemporánea, con un toque de inspiración internacional, que entra en Europa respaldado por AmRest Holding uno de los mayores operadores de restauración de Europa, gestor de reconocidas franquicias como KFC, Pizza Hut, Burger King y Starbucks, que cuenta con más de 1.200 restaurantes en 13 países.
Las claves de la franquicia Blue Frog
La franquicia Blue Frog nos acerca los sabores de la cocina americana actual con una amplia carta de platos con más de 50 recetas. Todas ellas originales y deliciosas que pretender salir de los tópicos americanos de hamburguesa con patatas y mostrarnos la cocina contemporánea americana. Así pues, en Blue Frog podemos degustar un guacamole con fresas, ensaladas de kale, costillas asadas a baja temperatura, sashimi de atún, burguers con salsa de trufa… acompañados de una amplísima carta de bebidas, con gin-tonics “arround the world”, cocktails o su original blue bangría y, para finalizar, un toque dulce, con espectaculares postres como Peanut Butter Cookies, Carrot Cake, Baked Apple pie, o unos deliciosos batidos de fruta naturales.
En definitiva, ofrecen una experiencia gastronómica de primera calidad, conservando la abundancia, tan típica, en las raciones de la cocina americana, con una muy buena relación calidad-precio y un servicio profesional, dónde, la amabilidad y el buen trato del cliente predominan como valores fundamentales.
Sus locales están decorados con mucho estilo y, en ellos, intentan crear diferentes zonas de ambiente para que vivas una experiencia inolvidable en cada visita. Así pues, disponen de una zona de bar, salas reservadas, una zona para picotear, terrazas y un gran comedor general. Un entorno moderno y dinámico, con una decoración actual y cosmopolita.
La franquicia Blue Frog entra en Europa
La enseña originaria de Shanghái inicia su proceso de expansión por Europa, después de su éxito en el mercado asiático, y ha elegido Madrid para abrir su primer local, en el centro comercial Parquesur en Leganés, con un local de más de 500 m2 y una inversión aproximada de 800.000 euros. A lo largo de 2018 tienen previsto abrir nuevos restaurantes. En un principio, operará con restaurantes propios, pero a medio plazo, empezará con el modelo de franquicia y prevé aperturas en Valencia y Barcelona.