Franquicias Wursmet

Comida callejera alemana

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Datos franquicia

Creación: 2017
Propios:
Franquiciados:
Local: 45 m2
Población: 40000 hab.
Contrato: 10 años
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Dirección Wursmet

Central:
Dpto. Expansión
Martinez de la Rosa, nº 23
Granada
Granada - España
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Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 57.220 €
57.220 € + IVA
Canon de Entrada: 11990 €
Royalty: 4% sobre facturación
Canon de Publicidad: 1.5 sobre facturación
Sistema de suministro: Ninguno
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Ficha del negocio Wursmet

Personal del negocio: Pensado para que pueda ser llevado a cabo con una plantilla muy ajustada.
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Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias Wursmet, Fast food-quick service

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Descripción del negocio

La franquicia Wursmet es una cadena de restaurantes especializados en German Street Food, un nuevo concepto de salchichas 100% alemanas a la parrilla fusionadas con ingredientes y salsas únicas, con pan de semillas de receta propia y con una amplia gama de cervezas alemanas.

Con su nuevo concepto de comida callejera, Wursmet German Street Food se aleja de los valores negativos del concepto "fast food" ofreciendo una nueva propuesta de calidad basada en salchichas 100% alemanas a la parrilla fusionadas con ingredientes y salsas únicas, con pan de semillas de receta propia y una amplia gama de cervezas alemanas.

German Street Food es un formato de casual food basado en la cocina alemana, con todos los ingredientes necesarios para que sea un modelo de éxito:

  • WURSMET da respuesta a un mercado con gran potencial en España.
  • Producto de calidad, diferenciado de la demás oferta.
  • Sus locales, gracias a la cuidada decoración, envuelven al cliente y le hacen vivir toda una experiencia basada en el street food.
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Ventajas de la Franquicia

  • Elevada rotación de clientes.
  • Oferta gastronómica única.
  • Carta enfocada al gran público, con un ticket medio económico.
  • Proveedores de primer nivel.
  • Asesoramiento en la elección y adecuación del local. Ayuda en la negociación del alquiler.
  • Apoyo en la selección del personal.
  • Departamento de marketing central.
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Experiencia:
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Imágenes de la franquicia Wursmet

Wursmet

Wursmet
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Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Gente que apueste por la hostelería como sector donde realizarse profesionalmente.
Dedicación:
Autoempleo:la mejor manera de gestionar un local de WURSMET es conocerlo desde dentro y dedicarse a él día a día, por lo menos en un primer momento.
Motivaciones:
personas que disfruten con el trato a los demás, con un claro espíritu de servicio y con ilusión por emprender algo nuevo y verlo crecer desde el primer día.
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Perfil del local de Wursmet

Superficie ideal:
120 m2
Superficie mínima:
45 m2
Ubicación:
Calle o centro comercial
Características técnicas:
Salida de humos necesaria.
Población mínima:
40000 hab.
Descripción de local:

Local con pequeña cocina donde instalar la parrilla, una zona de barra para colocar los grifos de cervezas alemanas y una zona de consumo para los clientes.

La decoración es callejera, ambientada en las calles alemanas y con la vista puesta en que la experiencia de los clientes sea total.

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Formación de la franquicia Wursmet

Formación inicial:
Formación presencial antes, durante y después del arranque.
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Productos de Wursmet

WURSMET GERMAN STREET FOOD propone un nuevo concepto en restauración: salchichas 100% alemanas a la parrilla, salsas únicas, un pan de semillas de receta propia y una gran carta de cervezas alemanas.

Descripción gama:
  • Proveedores alemanes de primera calidad.
  • 8 tipos diferentes de salchichas
  • Recetas resultado de la investigación de sus cocineros y el departamento de I+D.
  • Carta elaborada con productos naturales de la primera calidad.
  • Pan de semillas especial elaborado para sus locales.
  • Además de perritos, en sus locales se pueden tomar entrantes, hamburguesas o nuestras famosas currywurst. Todo ello maridado con una gran oferta de cervezas tanto nacionales como alemanas.
Producto estrella:
Perritos con salchichas alemanas.