Franquicias Taberna del Volapié

• Modelo de negocio sencillo, diferente y auténtico.
• Facilidad para encontrar locales, puesto que pueden ser con o sin salida de humos, y consiguiente menor renta de alquiler.
• Pequeña cocina en el establecimiento.
• Amplia variedad de productos.
• Alta rentabilidad y facturación para sus franquiciados.
• Gran crecimiento de la firma ordenado.
• Baja inversión dentro del sector de hostelería.
• Oficinas centrales con expertos profesionales en cada departamento con amplia experiencia en la franquicia.
• Enfoque en las operaciones.
• Sistema de mejora continua.
• Marketing nacional y local.
• Procedimiento de Compras.
• I+D de nuevos productos.

La central facilita al máximo la gestión de cada taberna, con una supervisión constante y un apoyo continuo. Y es que la franquicia TABERNA DEL VOLAPIÉ pertenece al grupo Foodbox, plataforma de restauración organizada modernas e innovadora que permite a la cadena de gastrotabernas  tener programa de gestión integral con formación continuada en todos los procesos, estandarizando la operativa y optimizando todas las áreas del negocio.

Taberna del Volapié nació con la intención de recrear el ambiente de “la tapa y la caña” típico del Sur, con el fin de llevar la cultura gastronómica de Andalucía a todos los rincones de nuestro país, elevando así las tabernas tradicionales a una categoría superior.

Hoy, se ha convertido en todo un laboratorio gastronómico, contando con el asesoramiento del chef con dos estrellas Michelin Dani García, así como el de otros chefs de alto nivel. Todo ello da como resultado una oferta gastronómica donde los platos se elaboran con las técnicas más avanzadas de cocina, llegando en las mejores condiciones a mesa.

En su trayectoria, la franquicia Taberna del Volapié ha visto reconocida su calidad como franquicia, recibiendo el premio a la Mejor Franquicia de Restauración 2017 por el diario La Razón.

Cabe destacar que FOODBOX como grupo de restauración multimarca al que pertenece, ha sido reconocido en 2019 en los premios HOT CONCEPTS como mejor gestión empresarial.