La cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad acaba de anunciar las últimas aperturas llevadas a cabo en Le Mans (Francia) y Alcorcón (Madrid) para cerrar su ejercicio 2010.
El nuevo restaurante de La Tagliatella en Le Mans (Francia) constituye el segundo local que la marca tiene en el país galo. El local, con más de 500 m2 divididos en tres plantas y una capacidad de 160 plazas, ha tenido una excelente acogida por parte del público francés y está ubicado en el Bulevar René Levasseur 9 y 9 Bis (Le Mans), una zona muy céntrica de la ciudad. Dentro del sector, los restaurantes de La Tagliatella ofrecen una carta típicaente italiana. En cuanto al nuevo local de Alcorcón, se trata del primer local que La Tagliatella inaugura en el cinturón sur de la Comunidad de Madrid. El restaurante está ubicado en la Avenida de la Libertad, nº 2 y con 490 metros cuadrados ofrece 160 plazas para comensales con la posibilidad de incorporar una terraza exterior, que aportaría otras 90 plazas adicionales. Con estas aperturas, Restauravia Food alcanza un número global de 104 restaurantes de sus enseñas italianas en España y Francia, incluyendo los restaurantes de las otras marcas del Grupo, Il Pastificcio y Trastevere-. Y sus previsiones para 2011 prevén mantener el mismo ritmo de crecimiento que el de los recientes ejercicios.