Con esta apertura ya son 5 los restaurantes operando en Centro América, 3 en Guatemala y 2 en el Salvador.
El restaurante se encuentra en el Centro Comercial Galerías, siendo el centro más emblemático y de mayor tráfico en la capital San Salvador. El Pans se ubica en el food-court de la planta superior pero siendo el único operador con su propia zona de consumo diferenciada. Competimos con las grandes cadenas americanas como McDonald's, Burger King, Subway o Quiznos Sub, y cadenas locales líderes como Pollo Campero. El centro se caracteriza por La Casona, situada en el mismo centro del Mall; es un antigua vivienda obra de 1950 que se mantuvo intacta durante las obras del centro comercial.