Restalia prevé iniciar el ejercicio 2012 con 250 restaurantes operativos de sus firmas 100 Montaditos y La Sureña
Restalia, líder en eurorestauración, acaba de inaugurar dos nuevos restaurantes de su enseña 100 Montaditos en las localidades madrileñas de Fuenlabrada y Majadahonda. Estas inauguraciones elevan a 71 la cifra de restaurantes de los que dispone la firma en la Comunidad de Madrid, consolidándose como referente en el sector en cuanto a número de aperturas en 2011 con 17 nuevos restaurantes, y como un motor de la economía gracias a la creación de casi 800 puestos directos en este período para toda España.
Los restaurantes 100 Montaditos se caracterizan por estar ubicados en emplazamientos emblemáticos, ser espacios amplios y cómodos en los que disfrutar de una gastronomía tradicional y de calidad que se presenta de una manera joven a precios competitivos. En concreto, el nuevo restaurante de Majadahonda cuenta con una superficie de 155,90 m2, que se verá ampliada en los próximos meses gracias a un área de terraza, y en la actualidad dispone de capacidad para 140 comensales.
En el caso del establecimiento de Fuenlabrada, su superficie total de 262 m2 distribuidos entre el salón interior y la terraza (192m2 y 70m2, respectivamente), y tiene capacidad para 308 comensales. En total, estas dos aperturas han generado 18 nuevos puestos de trabajo directos.
100 Montaditos posee una clara vocación de expansión, que le llevará a finales de 2011 a disponer de una franquicia con más de 215 establecimientos en funcionamiento en nuestro país. Su expansión internacional ya es una realidad y actualmente cuenta con restaurantes en Estados Unidos, Latinoamérica y otros países europeos, a los que ha conseguido exportar su original concepto de restauración.