Este local barcelonés se suma al resto de tiendas que la franquicia Tradicionarius tiene repartidas por el territorio español, y coincide con la ampliación de la carta de productos de la franquicia, que recientemente ha añadido helados y zumos naturales a sus especialidades. Estos productos, siguiendo la misma línea de todos los productos Tradicionarius, se preparan de manera artesanal con materias primas de primera calidad.
El nuevo Tradicionarius ocupa un local de 150m2 de dos plantas. En la planta inferior se ha ubicado la barra y la zona de mesas, y en la planta superior se ha instalado el horno y el espacio para preparar todas sus especialidades, aislado con un cristal para que el cliente pueda ver como se elaboran. El local ha sido reformado íntegramente y se ha decorado siguiendo el estilo de Tradicionarius.
Durante la inauguración, el local estuvo lleno de gente, los cuales pudieron degustar varias de las especialidades de la marca, beber Cava Tradicionarius y disfrutar de la actuación en vivo del grupo Stromboli Jazz Band.
Muchos de los asistentes, además, pudieron llevarse de regalo una Barra Tradicionarius, ya que con motivo de la apertura, el nuevo Tradicionarius repartió Barras Tradicionarius de manera gratuita a todos los que presentaban el flyer promocional que se distribuyó durante el día por los alrededores.
Además, los zumos se elaboran con una tecnología puntera de alta presión hidrostática (HPP) que consigue zumos más frescos manteniendo todas sus propiedades originales.
Tradicionarius destaca por tener una extensa y variada carta de productos, desde los más típicos de panadería hasta productos delicatessen, todos de elaboración artesana. Y no sólo los vende, sino que también organiza catas de productos para darlos a conocer entre los clientes y desarrolla programas de fidelización para ofrecer una “experiencia Tradicionarius” más completa y satisfacer las necesidades de nuestros clientes.