La franquicia de panadería especializada Tradicionarius tiene la particularidad de concentrar diferentes modelos de negocio en uno solo: panadería, cafetería, pastelería, un lugar de degustación o un catering. Con este sistema, sus locales siempre funcionan bien en todo tipo de poblaciones, siempreb y cuando sean locales a pie de calle, con afluencia de gente. Conoce mejor esta framquicia de panaderías.
Tradicionarius es una franquicia especializada en productos de tradición, gracias a un know-how que se remonta a 5 generaciones. Sus locales disponen de una extensa gama de productos, en la cual se pueden encontrar más de una treintena de panes de autor diferentes, bollería y pastelería de todo tipo, comidas para llevar, y una línea especializada en productos delicatessen que incluye té, cava, vino, zumos de tecnología HPP o aceite, entre otros, todos de marca propia y con la garantía de calidad de Tradicionarius. La clave de su negocio y por lo que funciona, allá donde se instale, son sus especialidades: productos únicos, de elaboración propia y en el propio establecimiento.
En la actualidad, Tradicionarius cuenta con establecimientos propios y franquiciados repartidos por toda la geografía española, preparando próximas aperturas en Talavera de la Reina, Madrid, Manresa y Santa Cruz de Tenerife. El último en incorporarse a esta cadena especializada en productos de panadería de alta calidad es su nuevo nuevo local en Murcia. El nuevo establecimiento cuenta con una superficie de 135m2 adaptado a la última eficiencia energética, así como 24m2 de obrador en donde diariamente se prepararán todos los productos.
El local dispone de una zona de degustación con capacidad para 50-60 personas, y de cara al buen tiempo se habilitará una zona de terraza. Toda la tienda ha sido decorada siguiendo el estilo de la marca, jugando con gamas de grises y una cuidada iluminación para crear diferentes ambientes dentro del establecimiento.