El delivery de comida a domicilio no para de crecer. En este entorno, se desarrollan conceptos de hostelería que con una inversión moderada alcanzan altos niveles de facturación. Es el caso de NIPON, un concepto de comida japonesa muy buena a domicilio, que consigue superar los 700.000 € con una inversión de unos 100.000 €
El delivery se está expandiendo
El negocio del delivery ha sufrido una gran expansión con el desarrollo de las plataformas como glovo, just eat o deliveroo.
Además, muchas marcas como NIPON trabajan sus propias plataformas de marketing y delivery.
NIPON, caso de éxito
Así, esta compañía experta en marketing ha conseguido un caso de éxito digno de mención.
Desde un pequeño local en una zona secundaria, con una inversión de solamente 100.000 € han conseguido generar ventas del orden de 700.000 € según informa la franquicia.
Considerando los márgenes del sector de la hostelería (70%) margen bruto y 15% de neto, cuando se gestiona bien, el negocio es más que interesante.
Vale la pena conocerlos y profundizar en el modelo para ver si encaja con el proyecto que te planteas.