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Manual de Operaciones

Redacción Infofranquicias

Es la herramienta que se utiliza en las franquicias para transmitir el Know How a través de los cursos de formación.

El Manual de Operaciones de una franquicia


 

En el manual se detallan los pormenores que explican cómo gestionar un establecimiento franquiciado. También se utilizan como normativa común de funcionamiento para todos los establecimientos de una red.

¿Qué es en esencial el Manual de Operaciones? Es uno de los pilares de toda buena franquicia.

Normalmente el manual se compone de varios manuales:

  1. Manual de Negocio: Se explica en qué consiste el negocio y cuáles son sus claves. Se trata de comprender cómo funciona el negocio.
    • Imagen de la marca
    • Tipo de gama
    • Precios
    • Nivel de servicios
    • Valores de la marca
    • Organización de la central
    • El sector
    • Los clientes
    • Los competidores
    • Los proveedores
    • La estacionalidad
    • Organigrama
    • Agendas
       
  2. Manual de administración: Se suele explicar cómo se administra el negocio, incluyendo aspectos como el personal, los calendarios, etc.
    • La contabilidad
    • La gestoría
    • Cuentas Anuales
    • Seguros
    • Fiscal
    • Tesorería
    • Gestión de personal
    • Tipos de contratos
    • Nóminas
    • Captación
    • Motivación
    • Control
    • Reporting
  3. Manual de Producto: En este manual se explican a fondo los productos que vende la compañía y cómo se organiza su venta.
    • Familias
    • Códigos
    • Productos
       
  4. Manual de ventas: Se explica cómo se venden los productos y servicios comercializados.
    • Clientes
    • Tipos de compras
    • Procesos
    • Procesos de atención
    • Políticas
    • Quejas
    • Procesos de ventas
    • Argumentarios
    • Marketing y merchandising
       
  5. Manual de compras: Se detallan cómo se deben realizar las compras de las mercancías de la franquicia.
    • Pedido
    • Albaranes
    • Facturas
    • Cálculos
    • Archivo
    • Responsables
    • Cotejos
    • Etiquetados
    • Almacenajes
    • Reposiciones
    • Inventarios
       
  6. Manual del  Local: Normalmente es la parte dónde se plasman los procesos y operaciones de negocio en sí.
    • Zonas del local
    • Equipos
    • Operaciones
    • Mantenimiento
    • Normas de conducta
       
  7. Manual de Imagen Corporativa: Describe la normativa visual de uso de los elementos distintivos.
    • Logotipo
    • Rótulo Comercial
    • Proyecto básico
    • Aplicaciones de papelería
    • Herramientas de venta
       
  8. Otros Manuales: Según el formato de negocio y sus necesidades se realizan otros manuales adicionales.

El Manual es una de las herramientas más importantes a trabajar bien para que una franquicia pueda funcionar bien. Suele ser muy habitual acudir a especialistas debido a la gran carga de trabajo y la larguísima lista de temas y sub temas que contienen.


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