La red de franquicias garantiza el maridaje perfecto entre vino y comida
Los locales de La Vinatería están diseñados con una mezcla de tradición y vanguardia, pensados para atender a clientes tanto en horario de trabajo como de ocio. En ellos se orienta a los comensales para que cualquier plato, por muy elaborado que sea el menú, y el vino con que lo acompaña sea el idóneo, garantizando el equilibrio entre ambos, ya que ni el vino ni la comida deben tapar el sabor del otro.
Es la única cadena organizada y centrada en el mundo del vino, cuya carta está basada en la dieta tradicional mediterránea. Todos sus productos son caseros y están creados en exclusiva, como los pimientos rellenos de rabo de toro, croquetas de morcilla o albóndigas de sepia.