Carlos Parra, director General del grupo Restalia, cuenta algunos detalles sobre la expansión de la y los planes de crecimiento del Grupo.
La apertura de al menos 15 restaurantes y El Grupo Restalia, con su cadena
Cervecería 100 Montaditos, vive un buen momento. Con un incremento en sus ventas por encima del 9% en el primer cuatrimestre del año, la cadena de franquicias prevé la apertura este año de 15 nuevos restaurantes, además del inicio de su internacionalización. Carlos Pérez, director General del Grupo nos cuenta algunos detalles: "Abriremos 15 nuevos restaurantes en 2009, cifra que se incrementará en los próximos meses. Nuestras previsiones harán llegar la Cadena a 135 unidades de negocio a final de año. El fomento de esta positiva expansión viene determinado principalmente por el propio efecto de la coyuntura económica, que por una parte ha favorecido gracias a nuestras políticas de promoción un muy notable incremento de las ventas del sistema, por encima del 9% en el primer cuatrimestre del año, así como por el efecto de oportunidad que representa que nuevos franquiciados encuentren en nuestra
Cadena 100 Montaditos un negocio seguro de alta rentabilidad con una inversión muy moderada y ventajosa tanto más en estos momentos", señala. Con respecto al lanzamiento de nuevas cadenas. Carlos Pérez es claro al afirmar que preparan la llegada al mercado de nuevas enseñas: "
Restalia se concibe como un grupo franquiciador creador de nuevos conceptos y enseñas originales. 'Marisquería del Sur' será nuestra próxima apuesta. Todo está preparado y nuestra salida a escena pública será el próximo 2010. Estamos plenamente convencidos de que será un éxito, nuevamente inspirado en conceptos de restauración que se diferencien del resto del mercado, que consideramos se ha quedado estancado en ideas. Vamos a traer nuevos aires a la restauración moderna en España".
La franquicia
100 Montaditos está en pleno proceso de desarrollo de la internacionalización de la marca ese es otro de los retos más inmediatos ya que el concepto, su producto y su formato de venta se prestan de manera muy efectiva a ser desarrollados en diferentes mercados del mundo.