La cadena de restauración continúa ampliando “La ruta Lizarran” en Aragón.
Lizarran Tabernas Selectas, la cadena líder de restauración de tapeo y gastronomía del norte en nuestro país, inaugura una nueva taberna en Zaragoza, con lo que eleva a cuatro el número de franquicias que la enseña tiene en la Comunidad de Aragón (tres en Zaragoza y una en Monzón –Huesca-).
El nuevo local, que ocupa una superficie total de 160 m², de los que 30 corresponden a terraza, está situado en pleno centro de la capital aragonesa. Las tabernas Lizarran ofrecen más de 350 tipos distintos de tapas y son un lugar ideal tanto para tapear a cualquier hora del día como para degustar los platos de especialidades del norte para comer y cenar.
Lizarran Tabernas Selectas actualmente protagoniza un fuerte momento de expansión. Grupo Lizarran cuenta ya con más de 1170 establecimientos en diversos puntos del país como Madrid, Barcelona, Valencia, Tarragona, Albacete, Sevilla, Girona, Málaga, Córdoba, Vigo, Palma de Mallorca, o Alicante. El objetivo de la empresa es llegar a todos los puntos de la geografía española y continuar con su expansión en Europa. Actualmente, cuenta con establecimientos en Andorra, Portugal, Alemania, Francia y México.
Lizarran Tabernas Selectas cerró el 2005 con una facturación de 75,6 millones de Euros, frente a los 64 obtenidos en 2004 y prevé alcanzar un volumen de negocio para el 2006 de 82,4 millones de Euros e inaugurar 35 nuevos locales este año, de los que 24 serán en España y el resto aperturas internacionales.