Lizarran Tabernas Selectas, la cadena líder de restauración de tapeo y gastronomía representará a España en el evento internacional “Apéritif à la française” por segundo año.
El “Apéritif à la française” conocido en España como “Festival del Aperitivo a la francesa”, regresa así a España para promocionar la gastronomía francesa. La novedad de este año en España es que la celebración adoptará la forma de nuestro tradicional pincho en diferentes locales Lizarran del país. Esta campaña de promoción de la gastronomía del país vecino está organizada por Sopexa, agencia que promociona los alimentos franceses en el mercado mundial, el Ministerio francés de Agricultura y Canal Cocina TV. Este evento internacional congrega además a líderes de opinión, consumidores especiales, restauradores y compradores del sector de la restauración en lugares emblemáticos de las grandes ciudades del mundo. En 2006 participaron cerca de 30 ciudades en una veintena de países y este año se espera superar el número.
La filosofía de esta campaña se basa en el hecho de que la gastronomía francesa no es elitista, sino sencilla, accesible a todos y en cualquier país. Es una celebración del arte de vivir, una gran fiesta en un ambiente ameno y amistoso, en el que Francia ofrece sus mejores productos.
Este año, el “Festival” se dirige a los profesionales del sector Horeca como una nueva oportunidad de negocio que permite dar a conocer la gastronomía francesa desde otro punto de vista: el tapeo, la fórmula gastronómica más famosa del mundo. Esta vez, las ciudades elegidas han sido Madrid (junio), Sevilla (2 de octubre), Alicante (16 de octubre) y Barcelona el próximo 23 de octubre.
Las tabernas Lizarran ofrecen más de 350 tipos distintos de tapas y son un lugar ideal tanto para tapear a cualquier hora del día como para degustar los platos de especialidades del norte para comer y cenar.