La cadena de restauración continúa ampliando “La ruta Lizarran” en la Comunidad de Madrid.
Lizarran, enseña de Comess Group, líder en restauración de pinchos y tapas en España, cuenta con una nueva taberna en Las Rozas (Madrid). Con esta apertura, Lizarran incrementa su presencia en la Comunidad de Madrid y prevé seguir creciendo en esta comunidad en los próximos años. El nuevo local está ubicado en el Centro Ccomercial Milenium de Las Rozas y ocupa una superficie total de 200 m2 con terraza y con una capacidad para 70 mesas. Además, da trabajo a una docena de personas.
Las tabernas Lizarran ofrecen 100 tipos distintos pinchos y tapas y son un lugar ideal para tapear a cualquier hora del día. Desde que fue adquirida por Comess Group, Lizarran sigue innovando y mejorando las presentaciones de sus pinchos y tapas con nuevas propuestas creativas. Este hecho mejorará sin duda la oferta gastronómica de Lizarran, aumentará el rendimiento operativo y los márgenes de beneficio del negocio al franquiciado. Todos estos cambios también repercutirán en los clientes que estarán encantados de disfrutar la buena calidad gatronómica que ofrece Lizarran.
Lizarran es la cadena líder en el mundo en el mercado de las tapas y protagoniza un fuerte momento de expansión. En la actualidad cuenta ya con más de 175 establecimientos y está presente en España, Portugal, Alemania, Francia, Andorra, México y Estados Unidos. La enseña de Comess Group cerró 2006 con una facturación de 82 millones de Euros y superó dicha facturación a fin de 2007 tal y como estaba previsto.