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Franquicias La Chelinda

Restauración taquería especializada

Datos franquicia

Creación: 2013
Propios: 3
Franquiciados: 4
Local: 200 m2
Más terraza
Población: 100000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección La Chelinda

Central:
Ana Caballero
c/Arrastaria, 21
28022 Madrid
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 200.000 €
Desde 980€/m² aprox
Ayuda a financiar: Si
Canon de Entrada: 24000 €
Royalty: 5%
Canon de Publicidad: 2%
Sistema de suministro: Ninguno

Plan de Inversion

Canon de entrada 24.000 €
Decoración 0 €
Obra Civil 0 €
Stocks y otros circulantes 0 €
Otras partidas a financiar 0 €
Nota:
Son estimaciones aproximadas facilitadas por el franquiciador que varían de una ubicación a otra.
Comentarios:

Ficha del negocio La Chelinda

Clientes objetivo: Un concepto orientado a un consumidor de entre 25 y 45 años que busca nuevas experiencias de calidad a precios razonables.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias La Chelinda , Restaurantes temáticos

Descripción del negocio

La Chelinda es una franquicia de hostelería de éxito que ofrece un concepto de taquería-bar donde tanto comida como bebida son protagonistas. Es un negocio rentable con una fusión gastronomía-ocio que permite cubrir todos los momentos de consumo, manteniendo un demanda estable en el local durante todo el día. La enseña ofrece una oferta gastronómica centrada en auténtica comida mexicana, que se complementa con chelas y una amplia variedad de tequilas y mezcales.

Cómo son los establecimientos de La Chelinda

  • Excelente relación calidad-precio lo que les proporciona un alto valor añadido.
  • Gran fidelización de la clientela. La cantidad  de las raciones y la autenticidad de toda la oferta gastronómica generan altos niveles de satisfacción en los clientes que recomiendan el establecimiento y vuelven.
  • Alta calidad de la oferta gastronómica: esta no es una propuesta lowcost a diferencia de otras ofertas de FastFood mexicanas.
  • Muy competitivos en el mercado gracias a que ofrecen la mejor relación calidad-precio del mercado.

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Ventajas de la Franquicia

  • Disponen de una cocina central. Esa es una de las claves del negocio, ya que homogeniza y garantiza al consumidor final la calidad del producto y servicio. Aporta elevados estándares de calidad, optimiza el producto y reduce las mermas, modera los costes salariales del personal de cocina (no son necesarios expertos cocineros, sino ensambladores).
  • Cuentan con una Escuela de Formación propia que permite trasladar a tus empleados un profundo conocimiento de la gastronomía mexicana; aportando así un elevado valor añadido al servicio y permitiendo mantener intacta la esencia del concepto.
  • Asesoramiento de las operaciones del negocio: un equipo experimentado en gestión hostelera optimizará la operativa del local; selección del personal, estandarización de procesos y seguimiento de la experiencia.

 

Historia de La Chelinda

La Chelinda debe su nombre a un hecho histórico: a las mujeres que lucharon en la revolución mexicana de principios del siglo XX. No hay mejor homenaje que a una tierra que disfrutarla. ES lo que pretende la franquicia La Chelinda que la memoria de estas revolucionarias por su tierra continúa viva en una taquería-bar, que conquista –como ellas- corazones y paladares con sus sabrosos platillos, tequilas, mezcales y chelas.

 

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Imágenes de la franquicia La Chelinda

La Chelinda

La Chelinda

Los servicios al franquiciado

Inicial: Sí. Plan de marketing: desde el departamento de Marketing se crea un plan anual de apoyo a la marca que cubre desde la apertura del local al lanzamiento de nuevos productos proporcionando valor añadido y visibilidad en RRSS y el entorno digital.

Perfil del local de La Chelinda

Superficie ideal:
0 m2
Superficie mínima:
200 m2 Más terraza
Ubicación:
Calles principales y adyacentes. Centro comercial (400.000 visitantes/mes)
Fachada:
6m.
Población mínima:
100000 hab.
Centro Comercial: Si
Descripción de local:

Un ambiente vibrante y actual que, basándose en iconos del diseño mexicano, ofrece una cuidada y acogedora decoración.

Productos de La Chelinda

Destacan las típicas recetas como los nachos, burritos y tacos de los que encontramos mas de 15 variedades.

Para complementar la carta, entrantes como el guacamole casero y especialidades como el pollo al chipote, las enchiladas o las quesadillotas.

En cuanto a las bebidas destacan los clásicos margaritas, las micheladas y los cocktails puramente mexicanos, ademas de sus 45 variedades de tequila y las chelas, como llaman a las cervezas en México.

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